Ondernemingsplan Schrijven voor Zalencentrum in Utrecht

Beste freelancers,

Heb een vraagje en hoop dat jullie mij een beetje op weg kunnen helpen.
Ik wil graag een party centrum (zalenverhuur) starten. Geschikt voor bruiloften en andere feesten. Aangezien deze feesten voornamelijk in het weekend plaatsvinden moet doordeweeks overdag de ruimte geschikt zijn voor vergaderingen, zumbalessen, dansscholen, repetitie, bedrijfsfeestjes en jubileums. Hier heb ik nog een ondernemingsplan voor nodig.

Den haag heeft: Opera zalencentrum
Rotterdam heeft: Het Paleis zalencentrum
Amsterdam heeft: De koning zalencentrum
Utrecht is nu ook aan de beurt voor een exclusieve zalencentrum en daar wil ik voor zorgen.

Ik heb inmiddels contact gehad met de kvk, horeca makelaars en de gemeente. Heb ook de juiste mensen kunnen benaderen voor de inrichting enz. Maar het blijft lastig om echt een begin te maken aan mijn ondernemingsplan voor een zalencentrum

Het grootste probleem is de geschikte ruimte te vinden. Nu kom je heel veel lege bedrijfsruimtes tegen maar hoe kom ik erachter welk pand er geschikt zou zijn? Nu kom ik wel panden tegen die groot genoeg zijn en niet midden in een woonwijk staan (i.v.m. geluidsoverlast ed) maar meestal vallen ze onder showrooms, opslag, loodsen.

- Wie moet je benaderen als het om vergunningen ed gaat ?
- Ligt dit in hetzelfde straatje als een café of discotheek ?

Ik zie graag jullie reactie tegemoet.