HACCP-voedselveiligheidsplan opstellen voor matcha (droge th
Opdracht ID: 57748
Budget: € 350 tot 1000
Geplaatst: 10:05
Reacties: 0
Locatie: Almere, Flevoland
Laatst gewijzigd: 10:05
Status: Open
Mijn naam is Merwe,Ik ga hoogwaardige matcha (groene theepoeder) op de markt brengen en wil dit professioneel en voedselveilig aanbieden aan consumenten.
Daarom zoek ik een freelance HACCP-specialist / voedselveiligheidsadviseur die mij kan helpen met:
• Opstellen van een HACCP-plan voor droge voedingsmiddelen (thee)
• Een recallprocedure
• Leveranciersanalyse
• Traceerbaarheid (batchcodes, opslag, etc.)
Wat is al geregeld?
• Product is binnen en opgeslagen
• Factuur, paklijst en analyse van de leverancier beschikbaar
• Onafhankelijke test op pesticiden/zware metalen wordt binnenkort uitgevoerd
Doel:
Ik wil voldoen aan alle wettelijke eisen (NVWA) zodat ik mijn product veilig kan verkopen (online en eventueel via winkels).
Wat ik graag ontvang:
• Prijsindicatie (vast of per uur)
• Levertijd van het plan
• Ervaring met thee, superfoods of importproducten is een pre
Locatie: Remote – documenten lever ik digitaal aan
Ik kijk uit naar de samenwerking!
Groet,
Merwe